일상을 여행처럼 여행도 여행처럼

안녕하세요! 오늘은 Holy Basil 에 대해 얘기해 보려고 합니다~ 바질도 여러가지 종류가 있더라구요! 스위트바질, 타이바질, 홀리바질 등등.. 보통 많이 드시는 것은 스위트바질, 향이 좀더 강한건 타이바질이구요~ 홀리바질(Holy Basil)은 Tulsi 라고도 하는데, 아유르베다에서는 차로 만들어서 먹기도 하고 에센셜 오일이나 추출해서 약으로 사용되기도 하는 약용 식물로, 강장제로 많이 쓰인다고 하네요! 물론 요리에도 많이 사용되구요~ 스트레스, 우울증, 불안증 등에 큰 효과가 있고, 신체적으로는 항균, 항산화, 소염, 항바이러스, 진통제 역할도 한다고 해요. 웨궤양, 구내염 등과 빠른 상처 회복에도 도움이 된다고 하네요! 허브의 여왕이라고 불린다는 홀리바질! 딱 지금 이때, 우리나라에서도 맛볼 ..

우붓에서의 첫 3일동안 머무를 요가반 - The Yoga Barn - 의 "Nest" 게스트하우스에 체크인~발리는 처음이기도 하고, 요가반에서 요가와 명상 수업 듣는 것이 주로 할 일이었기 때문에 그냥 별생각없이 요가반 게스트하우스를 예약했어요. 요가반 게스트하우스는 구관과 신관이 있는데 "Nest" 는 신관이라서 깨끗하고, 독창적인 분위기의 인테리어가 특징이네요~ 인도와 발리의 스타일을 결합한거라고 합니다.​게스트하우스로 들어가는 입구가 따로 있는줄 모르고 메인 게이트로 들어갔다가 엄청 힘들게 가방 들고 깊숙한 곳의 네스트까지 낑낑대면서 도착 ㅠ 비까지 오는데 너무 힘들었네요~ 혹시 게스트하우스 가시는 분들은 입구가 따로 있고 주차장까지 택시가 들어갈 수 있으니 편하게 입실할 수 있어요 ㅎㅎ우선 천장이..

둘째날 저녁은 숙소 근처의 채식뷔페 더블베지(Double Veggie) 라는 곳에서 먹었어요!점심을 Hi-Lai 에서 거하게 먹었더니 저녁때가 되어도 배가 별로 고프지 않았는데, 또 뷔페라니 살짝 걱정이 되었지만, 그렇다고 안갈 수는 없죠 ㅎㅎ 가오슝 시내에 채식 식당이 그렇게 많지 않아서 선택권이 많지 않기도 했구요~ 더블베지는 가요슝 기차역 근처 JUSTSLEEP 이라는 호텔 안에 있는 식당이에요! 미리 알았으면 JUSTSLEEP 에 묵었으면 할인이라도 받았을지 ㅎㅎ 그런데 JUSTSLEEP 호텔은 꽤 가격이 비싼 곳이네요~ 그러고 보니 나름 고급 호텔뷔페군요 ㅎㅎ저는 뷔페에 오면 항상 과일부터 시작! 과일이 소화가 빨리 되니까 나중에 먹으면 더부룩해서, 맨 처음에 먹어요~ 어짜피 과식하면 과일을 처..