일상을 여행처럼 여행도 여행처럼

제철음식을 먹는 것은 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 중요합니다. 제철음식은 더 신선하고 맛있고, 더 많은 영양을 제공합니다. 또한, 제철음식을 먹는 것은 음식 낭비를 줄이고 지역 농부를 지원하는 데 도움이 됩니다. 제철에 무엇이 있는지 이해함으로써, 식사를 사전에 계획하여 최대한의 이득을 얻을 수 있습니다. 제철음식을 먹는 것은 건강에만 좋은 것이 아니라 환경에도 좋습니다. 그럼 2월 제철음식 중 대표적인 과일과 채소는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 딸기 2월 제철음식 중 대표적인 과일~ 딸기는 맛있고 건강에 좋은 과일입니다. 딸기는 다량의 비타민 C를 함유하고 있어 각종 면역 세포를 생산하고 강화하며 암 세포의 증식을 막아 줍니다. 딸기는 또한 안정적인 혈당 유지에 도음을 주어서 당뇨, ..

안녕하세요! 오늘은 식습관은 아니지만 건강한 삶에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 건강한 삶을 위해서는 음식, 운동도 중요하지만 수면의 질도 매우 중요한 것 같습니다. 저는 작년까지만 해도 아침에 일찍 일어나는 편이었는데요, 아무리 늦게 일어나도 8시 전에는 일어났던 것 같아요. 그런데 요즘 들어 날씨도 춥고 집에서만 지내다 보니 아무리 부지런했던 저도 어쩔 수 없는지 점점 일어나는 시간이 늦어지더니 이젠 9시가 넘어서 일어나는 일도 흔해지네요 ㅠ 늦게 일어나면 하루가 망했다는 좌절감이 들고 기분이 매우 안좋습니다 ㅠㅠ 한가지 특이한 건 오히려 해가 뜨기 훨씬 전에 눈이 번쩍 떠지고 정신이 맑은 경험이 많은데 여러분들은 어떠신지 궁금합니다~ 새벽 5시~6시 사이에 눈이 떠지면 너무 일찍이니 조금만 더 누..

오늘은 날씨가 갑자기 추워져서 따뜻한 국물요리가 땡기는 날, 맛있는 현미 떡만두국 만들어 먹었어요! 저는 채수를 미리 만들어 두지 않고 즉석에서 간단한 방법으로 만들어서 끓여보았습니다! 재료 (1인분) 현미 떡국떡 100g 채식만두 3개 (진선 야채손만두) 마른 다시마 2조각 마른 표고버섯 1개 김 1장 국간장 1T 머쉬룸 시즈닝 1t 참기름 1/2t 쪽파 1대 물이 끓으면 바로 불을 끄고 우려냅니다. (최소 10분) 버섯과 다시마는 건져낸후 먹기 좋게 썰어서 다시 넣어서 한번 더 끓입니다. 현미떡과 만두를 넣고 끓이면 끝! 진선만두 정말 두툼해서 떡만두국에 딱이에요~ 만드는법 물 500ml 에 건조다시마 2조각, 말린 표고버섯 1개를 넣고 끓인다. 물이 끓으면 불을 끄고 10분 이상 식히며 국물이 우러..