안녕하세요! 오늘은 Holy Basil 에 대해 얘기해 보려고 합니다~ 바질도 여러가지 종류가 있더라구요! 스위트바질, 타이바질, 홀리바질 등등.. 보통 많이 드시는 것은 스위트바질, 향이 좀더 강한건 타이바질이구요~ 홀리바질(Holy Basil)은 Tulsi 라고도 하는데, 아유르베다에서는 차로 만들어서 먹기도 하고 에센셜 오일이나 추출해서 약으로 사용되기도 하는 약용 식물로, 강장제로 많이 쓰인다고 하네요! 물론 요리에도 많이 사용되구요~ 스트레스, 우울증, 불안증 등에 큰 효과가 있고, 신체적으로는 항균, 항산화, 소염, 항바이러스, 진통제 역할도 한다고 해요. 웨궤양, 구내염 등과 빠른 상처 회복에도 도움이 된다고 하네요! 허브의 여왕이라고 불린다는 홀리바질! 딱 지금 이때, 우리나라에서도 맛볼 ..