일상을 여행처럼 여행도 여행처럼

오늘부터 3일동안 AT센터에서 개최되는 비건페스타 ! 초대권이 있어서 첫날인 오늘 다녀왔어요~ 비건 페스타 국내 최초 비건 전시회, 착한소비 비건페스타,코엑스 www.veganfesta.com 코로나 때문에 걱정되었는데, 생각보다 대규모로 진행된 비건페스타 ~ 코로나 예방을 위해 시식은 지정된 공간에서만 거리두기 유지하면서 할 수 있었어요~ 평일이라서 여유있게 둘러보았습니다! 들어가자마자 보이는건 비건 패션 브랜드 ! 비건 가죽으로 만든 가방이 스타일리시 하네요~ 얄라 그릭후무스! 기름지지 않고 담백한 그릭후무스! 여러가지 종류 시식 가능~ 오트밸리와 실키 허머스! 이제 대체유와 허머스(후무스)도 다양하게 나와서 취향에 맞게 선택이 가능해졌네요! 제로미트도 시식해 볼 수 있고, 비욘드 비프도 저렴하게 구..

동남아시아 식성인 저는 특히 팟타이를 좋아해서 예전부터 자주 비건으로 만들어 먹었는데요~ 얼마전에 채식 식당에서 비건새우라는 재밌는 제품을 봐서, 그냥 비건 팟타이가 아닌 비건 팟타이꿍(팟타이 새우)에 도전헤 보았어요! 베지푸드 비건 새우맛 200g COUPANG www.coupang.com 바로 이것!! 비건 새우라니 정말 재미있지 않나요~ 특히 곤약으로 만들어서 저칼로리에, 탱글탱글 씹히는 맛 때문인지 진짜 새우맛 나는것 같더라구요 ㅎㅎ 베지푸드 제품이라서 GMO 와 인체에 해로운 원료는 들어가지 않습니다~ 재료: 쌀국수면(10mm 굵은면으로 하면 더 맛있어요) 100g - 한시간 이상 물에 불려둔다. 대파, 숙주나물 마늘가루 1/2 tsp, 생강가루 1/2 tsp 소스: 간장 1 tbsp, 설탕 1..