일상을 여행처럼 여행도 여행처럼

안녕하세요~ 오늘 소개해 드릴 대체육 제품은 그린정육점의 비건 양념갈비살 입니다! 그린정육점이라고 검색하면 정육점만 쭉 뜨는데요 ㅠ 식물성 대체육을 만드는 회사 이름입니다! 비건 양념갈비살은 콩과 식물성 단백질을 재료로 만들었는데, 정말 고기같이 부드러운 식감에, 달달한 갈비양념이 되어 있어서 진짜 갈비 같은 느낌이에요! 포장을 뜯으면 이렇게 진공포장이 되어 있습니다. 좀 기름지다는 느낌도 있지만, 그대신 구울때 기름을 따로 두르지 않고 구워 먹으라고 되어 있네요~ 조리법: 전자레인지 혹은 프라이팬에 2~4분간 구워드세요. 보관법: 냉동보관하세요. 기름도 안두르고 그냥 구워먹기만 하면 되니 세상 간편하네요! 저는 냉장고에 양파, 쪽파가 있어서 같이 넣고 구워 먹었어요~ 버섯도 같이 볶어 먹으면 더 맛있을..

롯데푸드에서 출시한 제로미트 비건 제품들 중 베지함박 오리지널 맛보았어요~ 달달한 브라운 소스가 동봉되어서 이것만 있으면 근사한 한끼 완성! 냉동 상태의 함박 3개와 브라운소스 3봉이 들어 있어서 한끼에 하나씩 꺼내 먹기 딱 좋네요! 베지함박에 양파와 그린빈스 볶음을 같이 먹으니 근사한 한끼 식사가 되었네요~ 작아 보이지만 도톰해서 한끼에 하나 먹으면 딱 좋아요! 꽤 두껍다 보니 에어프라이어에 10분 돌렸더니 안에 덜 데워져서 프라이팬에 살짝 더 익혀 벅었어요~ 브라운소스는 끓는물에 살짝 데워서 뿌려먹었는데, 소스가 넉넉해서 좋네요~ 제로미트 베지함박 오리지널 240g+브라운소스 135g 함박스테이크 비건푸드 COUPANG www.coupang.com “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수..

콩고기 매니아인 저는 요즘 다양한 신제품이 쏟아지고 있어서 하나씩 먹어보는 재미로 살고 있어요! 믿을 수 있는 채식 브랜드 베지푸드에서 요즘 계속 재미있는 비건 신제품들이 나오고 있네요~ 콩불고기, 콩햄, 어묵 등은 말할 것도 없고 비건 계란후라이, 비건 새우, 비건 지단, 그리고 얼마전에 나온 비건 순살 생선맛! 너무 궁금해서 구입해 보았습니다~ [냉동] 베지푸드 순살 비건 생선맛 240g COUPANG www.coupang.com 쿠팡에서 무료배송으로 구입할 수 있네요~ 참고로 베지푸드는 100% 비건 가공식품만 생산하는 브랜드인데 좋은 재료만 사용하고 인체애 해로운 성분은 사용하지 않을 뿐 아니라 Non-GMO 인증을 하고 있어서 안심하고 구입하고 있어요. 꼭 갈치구이를 생각나게 하는 비건 생선! ..

안녕하세요! 오늘은 달달한 보양식(?) 비건 갈비구이와 갈비찜을 만들어 보았어요~ 우엉으로 뼈를 만든 재밌는 발상! 서정아의 건강밥상과 요리9단 보현스님의 유투브를 보고 너무 재밌어서 저도 만들어 보고 싶었어요~ 콩고기를 직접 만들기에는 너무 귀찮아서 저는 좀더 간단한 버전으로 만들었어요! 서정아 선생님의 갈비찜 만드는 방법이에요! 유투브 가시면 콩고기 만드는 방법도 나와있어요~ 그럼 쉬운 버전의 비건 콩갈비구이 & 콩갈비찜 만든 방법 공유드릴게요~ 재료 브이민스 300g 한살림 갈비양념 우엉 2 막대기 양파, 표고버섯, 파, 밤, 대추 마늘가루 또는 다진마늘 샘표 채소육수 만드는 방법 1. 우엉은 대충 씻어서 칼로 표면을 살살 긁어내면 껍질이 벗겨집니다. 2. 얇게 썬 우엉과 해동한 브이민스 300g,..