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채식 팟타이 만들기 도전!!
레시피는 아래의 링크를 참조했어요.
http://www.vegetariantimes.com/recipe/pad-thai-2/
소스: 라임쥬스 1/8컵, 간장 1tbs, 황설탕 1.5tbs, 핫칠리소스 0.7tbs
두부와 대파를 먼저 볶았어요. 두부는 귀찮아서 녹말가루를 묻히지 않고 그냥 ㅎㅎ
만들어둔 소스를 붓고 센불에 볶아요.
마지막으로 숙주를 추가하고 센불에 약간더 볶아줍니다.
땅콩분태를 뿌려주면 먹음직스러운 팟타이 완성!!
채식으로도 이렇게 맛있는 팟타이가 만들어지다니, 정말 간편하고 맛있는~ 복잡한거 싫어하는 저한테 딱 맞는 요리!!
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