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일상을 여행처럼 여행도 여행처럼
오늘은 칼칼한 고추장찌개를 만들어 보았습니다~가끔 이런 음식이 땡길때가 있는데요 ㅋㅋ 야채육수 만들기가 너무 번거로와서 웬만하면 안해 먹는 국물요리!그런데 얼마전에 베지라이언에서 엄청난 식재료를 팔더라구요~ 야채육수파우더!!물 250ml 에 2티스푼만큼 , 라면스프 넣듯이 넣어서 끓여주면 육수 만들기 끝!!번거로운거 엄~청 싫어하는 저도 앞으로 자주 해먹을듯!! 게다가 맛도 완벽하네요~ 요건 완성된 모습! 만드는 방법은 완전 간단한데요, 두부, 감자를 한입 크기로 썰어주고냉동실에 보관해둔 양파와 애호박을 꺼내고!! 뚝배기에 감자를 넣어서 물을 끓이고,굳이 안넣어도 될것 같지만 남은 재료가 있어서 건다시마와 건표고버섯도 한개씩 넣어줬어요. 양파, 두부, 애호박을 넣어서 다시 끓어오르면.. 고추장 1큰술, ..
맛있는 채식/매일매일 채식일기
2014. 8. 16. 00:13