일상을 여행처럼 여행도 여행처럼

너무 맛있어서 한번씩 꼭 다녀와야 하는 뜰안채 채식뷔페. 코로나 2단계 때는 뷔페 영업이 중지되어서 뜰안채 채식뷔페 또한 예외가 아니었어요 ㅠ 다행히 10월 중순부터 다시 영업을 시작해서, 다시 언제 문 닫을지 모르니 얼른 다녀왔지요~ 뜰안채채식뷔페 경기 용인시 기흥구 용구대로2335번길 25 (마북동 502-13) place.map.kakao.com 뜰안채 채식뷔페는 용인시 기흥구 구성역 근처에 있어요. 위치은 좀 외진 곳이지만 맛있어서 항상 사람들이 많아요~ 메뉴는 전부 비건! 그뿐만 아니라 정말 감칠맛 나는 요리들~ 종류도 많고 양도 많아요! (뷔페니까 ㅎㅎ) 요즘 가지철이라서 그런지 가지 요리가 많았어요~ 가지 튀김도 너무 맛있고 버섯탕수도 맛있고, 불맛나는 콩불구이와 별거 아닌 새송이버섯볶음도 ..

10월 셋째주 한주간 집에서 만들어 먹은 채식요리를 한번에 모아봤어요! 딱히 어려운 요리들은 아니라서 레시피까지는 필요없고 간단히 재료 정도만 공유할게요~ 비건 크림 파스타~ 아몬드브리즈 1컵 + 뉴트리셔널 이스트 1티스푼 넣어서 약간 묽게 만들었어요~ 이건 좀 실패 ㅎㅎ 어린잎샐러드와 캐슈파마산 솔솔 뿌려서~ 무피클과 함께! 가을 과일의 여왕 샤인머스켓과 함께~ 매일 태국커리만 먹다가 갑자기 한국 3분카레 스타일의 일반적인 카레 라이스를 만들어 봤어요! 전분 대신 타피오카전분을 넣었더니 약간 묽은 느낌~ 생리중에는 카레가 좋다고 하네요! 몸을 따뜻하게 해주고 생리통을 줄여준다고 해서 만들어 먹었어요~ 한살림에서 구입한 떡볶이떡과 떡볶이양념으로 뚝딱 만들어 먹는 초간단 떡볶이~ 양배추와 대파만 있으면 언..

(역삼역 근처에 있다가 잠실 롯데마트로 이전했어요~ 참고하세요! ) 얼마전에 오픈한 잠실역 근처의 채식 맛집 제로비건! 잠실역에서 가까워서 위치도 좋고, 메뉴가 전부 비건일 뿐 일반 식당처럼 자극적이고 맛있어요~ ㅎㅎ 메뉴도 전부 한식으로 평소에 일반적으로 자주 사먹는 음식이지만 비건이라는것~ 집에서도 가깝고 근처에 볼일 있을때 꼭 들르게 되는 맛집이에요! 제로비건 서울 송파구 올림픽로 240 롯데마트 6층 (잠실동 40-1) place.map.kakao.com 메뉴 (출처: 카카오맵) 업데이트 2020.12.24 칼칼 채수 해장국 8,000 토마토 해장국 9,000 노루궁뎅이 버섯 보양 해장국 12,000 무조림 비빔밥 7,000 느타리 두루치기 8,000 칼칼 채수 감자탕(2-3인) 26,000 더덕..

농가에 버려지는 못생긴 농산물(재고) 를 활용해서 만든 대체 육류, 언리미트! 지구인컴퍼니라는 착한 회사에서 지구를 위한 실험적인 대체육류 제품들을 꾸준히 출시하고 있네요! 지구인마켓 지구를 위한 식물성 고기 '언리미트'를 개발 및 유통하는 지구인컴퍼니 공식 홈페이지입니다. zikooin-market.com 정말 놀랍도록 고기와 비슷한 언리미트 슬라이스! 최근에 써브웨이와 함께 얼터밋썹이라는 샌드위치 제품으로도 출시했는데, 정말 비채식인이 먹어도 감쪽같이 속을 정도로 맛있었어요~ 이정도 수준이면 정말 고기 없어도 살 수 있을 것 같은 느낌. [Last Chance] V1.5 언리미트 슬라이스 230g 교환 및 반품정보 1. 배송 완료 전 - 상품 출고전까지 고객센터(070.7799.0419)를 통해 취소..

너무 집에서만 지냈더니 요리하는 것도 슬슬 귀찮아져서 종종 밖에서 사먹게 되네요~ 단골식당 러빙헛카페 본점에서 최근에 너무 맛있는 신메뉴가 두개나 나왔어요! 추워지는 날씨에 잘 어울리는 메뉴 두가지~ 공유합니다! 채식계의 분식집 러빙헛카페에 왜 아직 없었는지 모르겠다는 매콤달콤한 떡볶이 출시~쫄깃한 쌀떡에 양배추, 대파, 비건오뎅이 들어 있어서 맛있고 배불러요~ 저한테는 좀 매워서 말씀드렸더니 주문할때 얘기하면 덜 맵게 만들어 주신다고 하네요^^ 김치찌개!! 채식하고 난 이후 6년이 넘게 한번도 못먹어본 김치찌개~ 드디어 먹을 수 있게 되었어요 ㅠ 김치찌개라는 메뉴가 있다는 사실도 까맣게 잊어버리고 있었네요 ㅎㅎ 까마득한 옛날에 먹었던 김치찌개에는 고기가 들어있었던것 같은데, 러빙헛카페 김치찌개에는 한살..

베지푸드에서 최근에 다양한 신제품이 나오고 있네요! 그중 가장 궁금했던 비건 오뎅탕~ 날씨가 추워지니 뜨끈뜨끈한 국물이 막 땡겨서 사먹어 봤어요. 베지푸드에서 비건 어묵, 비건 오뎅 종류도 많이 나오지만, 이렇게 간편식으로 오뎅탕이 나온건 이례적인 사건(?) 이네요 ㅎㅎ 물만 조금 추가해서 바로 끓이면 되는 간편한 오뎅탕이에요! 저는 대파 매니아라서 몇조각 넣었어요~ 베지푸드는 완전 비건 식품회사고, GMO 나 보존료 등을 쓰지 않아서 안심하고 먹을 수 있어요. 정말 어묵이랑 똑같이 생긴게 신기해요~ 맛도 비슷하고 ㅋㅋ 두꺼운 어묵과 낣작한 어묵이 들어있고, 잘 안보이지만 무도 두어조각 들어 있었어요. 230g 이 1~2인분인데 저는 조금씩 두번 나눠서 먹었어요~ 곤약이 주성분이라서 칼로리가 51 밖에 ..

써브웨이에서 얼마전에 새로 출시한 식물성 고기를 넣은 샌드위치 얼터밋썹 맛보고 왔어요! SUBWAY KOREA - 얼터밋 고기없이 고기맛을 낸다고? 써브웨이에서 제안하는 또다른 특별한 선택! www.subway.co.kr 얼터밋은 지구인컴퍼니에서 만든 건강한 식물성고기 언리미트를 사용해 만든 식물성 샌드위치입니다. 언리미트 식물성 고기는 예전에 먹어본 적이 있는데요, 곡물과 콩 등의 건강한 재료로 만들었고 비쥬얼과 맛 모두 진짜 고기 같은 혁신적인 제품이었어요! 그런데 써브웨이에서 언리미트 식물성고기를 넣은 샌드위치가 나왔더니 정말 반가웠어요! 얼터밋썹 비쥬얼 ㅠㅠ 안쪽에 몰려서 잘 안보이지만, 얼터밋 식물성 고기가 듬뿍 들어가 있어요. 달달한 불고기 양념이라서, 특별한 소스 없어도 맛있어요. 저는 치즈..

풀무원에서도 채식김치가 나왔네요~ 젖갈이 들어가지 않는 깔끔한 맛의 채식김치! 꼭 채식하시는 분이 아니라도 깔끔한 맛을 좋아하신다면 선호하실 맛이에요! 제품 이름도 깔끔한 썰은김치에요~ Vegan 이 아닌 제품도 있어서 Vegan 이라는 표기를 확인하고 사야 될것 같네요. 동네슈퍼에서 구입하신 분도 있는것 같은데, 저는 마트 몇군데 둘러봐도 파는데가 없어서 아쉬웠는데, 얼마전에 양재동 러빙헛카페에서 파는걸 발견해서 바로 구입했어요! 400g 씩 소포장 되어 있어서, 시어지기 전에 먹을 수 있어서 좋고, 썰어져 있어서 먹기도 정말 편해요~ 아삭아삭하고 깔끔한 맛을 좋아하며 신 김치를 싫어하는 제 취향에 딱 맞네요 ㅎㅎ 성분도 착하고, 각종 채소를 넣어서 맛을 내서 상큼한 맛이 나는것 같아요~ 이제 채식김치..