일상을 여행처럼 여행도 여행처럼

선릉역 근처 대만식당 명가우육면에 비건 메뉴 3종 맛보고 왔어요~ 마라면(8900원)- 라면같은 느낌애 국물은 마라탕 느낌, 콩나물 듬뿍 올라가서 시원해요~ 많이 맵지는 않은데 요것만 먹으면 좀 자극적인데 수좌병이나 밥이랑 같이 먹으면 너무 조화롭고 맛있네요!풍미가지(15900원)- 강한 불맛이 살아있다고 메뉴판에 써있는데, 불맛은 잘 모르겠고 짭잘하고 달달하고 기름진 맛이 제 입맛에 딱이네요! 좀 짜서 밥이 땡기는 맛인데, 같이 간 친구는 밥 반찬 같지는 않아서 밥은 안먹더라구요 ㅎㅎ 수좌병(중국식 미니파전) 3000원- 바삭바삭한 미니파전! 그런데 파는 별로 안보이네요 ㅎㅎ 바삭하고 역시 기름지니까 맛있네요! 고추기름에 찍어 먹어도 맛있지만, 저는 그냥 먹어도 맛있고, 풍미가지랑 마라면이랑 같이 먹으..

1월에 오픈한 도산공원 근처의 비건 맛집 달리아 다이닝에 다녀왔어요! 달리아 다이닝은 비건 뷰티 브랜드 디어달리아 매장의 2층에 오픈한 최현석 셰프의 Gastro Vegan Dining (미식 비건) 입니다. 캐치테이블에서 예약 가능하구요, 1월에 다양한 이벤트를 진행하고 있어서 다녀왔어요! 영업시간: 11:00 ~ 21:30 (브레이크: 15:00 ~ 18:00) 주소: 서울시 강남구 도산대로 45길 14 전화: 050700916037 주차: 발렛(2시간 5000원) 1층은 디어달리아 매장, 2층이 달리아 다이닝 이에요. 럭셔리한 입구 이제 막 오픈한 곳이라 그런지 깨끗하고 반짝반짝 빛이 나네요~ 저녁식사가 6시부터인데 오픈하자마자 왔더니 아무도 없네요! 일찍 왔더니 통유리 창으로 시원하게 밖이 보이는..

치앙마이에서의 마지막 숙소는 타페 게이트 근처의 Away Chiang Mai Thapae Report - A vegan Retreat 라는 숙소이며 Moreganic 이라는 비건 레스토랑 과 함께 운영되는 Lana 스타일의 밝은 느낌을 주는 고급스럽고 깨끗한 숙소입니다. 어웨이 치앙마이 타패 리조트 - 어 베지테리언 리트리트 · 9 Soi 1 Kotchasarn Road, Tha Phae Road, Mueang Chi ★★★★★ · 리조트 www.google.com 숙소 예약은 호텔 사이트에서 직접 했을 때 가장 저렴했어요~ Away Chiang Mai Thapae bookings.travelclick.com 치앙마이의 리조트 중에서는 가격에 쎈 편인데 저는 비수기 월요일에 체크인 해서 가장 저렴하게 1..

5년만에 다시 찾은 치앙마이~ 오랜만에 히는 나홀로 비건 투어 오늘 시작합니다! 요즘 해외 항공권이 비싸더라구요 ㅠ 저는 대한항공 마일리지가 좀 쌓여서 이번에 마일리지 항공권으로 왔어요~ 그래도 유류할증료 17만원쯤 나오네요 😂 대한항공 오랜민에 탔더니 채식 기내식 중 한식이 생겼네요! 👍 달콤한 소스에 버무린 쫄깃한 표고버섯에 우엉밥, 간장에 찍어벅는 김과 오이지, 나물반찬! 역시 한식이 최고~ 😄 좀 기름지긴 하지만 정말 맛있었어요! 5시간 30분의 비행 끝에 치앙마이에 도착한 시간은 7시~. 해가 이미 져서 깜깜했지만 30도! 낮에는 39도까지 올라가네요~내일이 걱정됩니디 ㅎㅎ Green Tiger House - Plant-Based Hotel 093 182 8188 https://maps.app...

플랜튜드 용산점 주소: 서울 용산구 한강대로23길 55 용산역 아이파크몰 테이스트파크 7층 전화번호: 0507-1390-0798 매일 11:00 ~ 22:00 (마지막 주문 21:00) "플랜튜드 용산점"은 풀무원에서 운영하는 오픈한지 얼마 안된 비건 식당으로 독특하고 다양한 메뉴가 있습니다. 그중에서도 고사리 오일 스톡 파스타, 구운 알배추 컬리플라워 샐러드, 순두부 인 헬, 모듬 버섯 두부 강정, 프라잉 가지 베지 카레 등이 특히 인기가 많습니다. 식당의 분위기와 서비스도 좋으며, 음식의 맛과 양도 만족스럽습니다. 전반적으로 가성비가 뛰어나고 추천할만한 식당입니다. 고사리 오일 스톡 파스타는 마늘향 올리브오일에 고사리와 각종 채소의 감칠맛이 풍성한 오일 파스타로, 이 식당의 가장 인기있는 메뉴 중 하..

원래 팟카파오무쌉은 돼지고기와 홀리바질을 굴소스에 볶아서 만드는 태국의 대중적인 요리라고 하는데요~ 예전에 태국식당 쏭타이에서 정말 맛있게 먹었던 비건 팟카파오무쌉~ 너무 맛있어서 매일 사먹고 싶었지만 비싸서 자주 먹지 못했는데, 이제 집에서 만들어 먹을 수 있게 되었어요! 신선한 노지재배 홀리바질은 동남아채소 전문 작은빛농원에서 구입할 수 있구요~ 돼지고기 대신 민스 타입의 식물성 대체육을 사용하고 채식 굴소스로 볶으면 정말 맛있는 비건 팟카파오 무쌉을 완성할 수 있어요~ 비건 후라이까지 하나 얹어주면 더 리얼하죠? ㅎㅎ 재료(1인분) 마늘 2개, 카옌페퍼 1개 (함께 다져서 준비) 식물성 민스 100g 홀리바질 잎 듬뿍 채식 중화소스 (굴소스 대용) 1 Tbsp 간장 1 tsp 설탕 1 tsp (옵션..

얼마전에 성남시에 오픈한 윤리적 비건식당 에티컬 테이블 다녀왔어요~ 동물해방을 위한 윤리적비건 다이닝 카페로, 좋은 재료를 써서 정성스럽게 만든 고급스럽고 예쁜 비건 초밥에, 다양한 단품요리도 즐길 수 있어요~ 가격은 약간 비싸지만, 퀄리티를 생각하면 아깝지 않은 가격인 것 같아요! 에티컬 테이블 주소: 경기 성남시 수정구 복정로 57 2층 인스타: www.instagram.com/ethical_table/ 수,금🕠17:30-21:30(디너만 운영) 목,토🕥11:30-21:30(15:30-17:30 B.T.) 예약은 이곳 에서 가능하고, 주차는 매장앞 보도블럭에 선착순으로 하거나 근처 공영주차장에 할 수 있습니다. 2층에 있고 쿠킹아카데미와 같은 공간을 쓰고 있어서 간판에는 쿠킹아카데미가, 창문에는 에티..

최근에 풀무원에서 비건 제품들이 쏟아지고 있네요! 대부분 마트 또는 편의점에서도 구입 가능하고 쿠팡에서도 구입할 수 있어요~ 쉽게 접할 수 있고 맛도 있는 채식 간편식이 많아져서 점점 채식인들이 살기 좋아지는 것 같아요 ㅎㅎ 뿌듯~ 풀무원 정면 풀무원 자연은 맛있다 정면 411.2g COUPANG www.coupang.com 지금까지 먹어본 (채식 포함) 라면 중 1등~ 풀무원 정면! 이미지와 다르게 의외로 자극적이고 얼큰한 맛~ 빨간 국물이 보기만 해도 자극적이죠 ㅎㅎ 숙주나물 듬뿍 올리고 파 송송 썰어서 더 맛있게~ 풀무원 정비빔면과 백비빔면 [풀무원]자연은 맛있다 정비빔면8개입+백비빔면 8개입 COUPANG www.coupang.com 식물성 비빔면도 2종류나 출시되었어요~ 최근에 오랜만에 이마트 ..