일상을 여행처럼 여행도 여행처럼

안녕하세요! 지난주에 다녀온 2020 코리아 비건페어 및 핸드메이드 페어 동시 관람 후기입니다! 11월 19일부터 22일까지였구요~ 둘다 동시에 코엑스 D홀에서 같이 해서 둘중 한군데만 등록하면 동시에 볼수 있었어요~ 저는 비건페어 사전등록을 하고 들어갔는데, 비건페어는 끝이 두 라인 정도 차지했고, 대부분 핸드메이드 페어였지만 비건페어도 뭔가 알차게 구성된 느낌이었어요! 이번 비건페어 하이라이트~ 강남의 핫한 딜리버리 전문점 에서 바이오라이프 치즈 시식과 나투를리 비건버터, 각종 치즈와 비건 버거를 저렴하게 구입할 수 있었어요! 고가의 치즈버거를 12000원에 구매 가능했지만 이미 각종 시식으로 배가 불러서 패스~ 바이오라이프 체다슬라이스 치즈 만원에 득템했어요! 스타일비건은 이번주에 열리는 비건페스타..

비건 생활을 하면서 가장 아쉬웠던 건 사실 버터였어요. 버터가 있으면 온갖 요리에 풍미가 더해지는게 사실이거든요. 빵에 발라서 토스트만 만들어 먹어도 맛있는 버터! 겨울에 따뜻하게 해줄 방탄 커피도 먹고 싶고 ㅠ 그냥 떠먹어도 맛있는 버터! 그런데 얼마전에 덴마크 비건 전문 브랜드 나투를리에서 Vegan Spreadable 이 수입되었네요~ 기다라고 기다리다가 지쳐서 포기한 비건버터~ 드디어 한국에서도 먹을 수 있게 되었습니다! 마법같이 등장한 비건 버터! 정말 너무너무 기다렸던 아이템이에요~ 왜 이제야 나왔을까 ㅠ 가끔 비행기 타고 해외여행 갈때 채식 특별식을 신청하면 빵과 같이 주던 비건 버터 말고는 먹어볼 기회가 없었던 비건버터~ 덴마크에서 온 유기농 비건 스프레드(Vegan Spreadable) ..

얼마전에 모집한 배민 채식카테고리 체험단에 선정되었어요! 배민에 입점한 채식 맛집이 꽤 많아서 먹어보고 싶은 메뉴가 많았지만 집근처에 배달 되는 채식 식당이 별로 없어서 생각보다 쿠폰 쓰기가 어려웠어요~ 어떤곳은 배달팁이 6000원이 넘어서 직접 가서 픽업해 오기도 하고, 픽업해서 근처 공원에서 먹기도 하고, 배달 되는곳까지 가서 받아서 집에 가져와서 먹기도 하고 ㅎㅎ 처음 주문한 곳은 집근처의 토스트 가게! 그런데 최소 주문금액이 7000원인데, 토스트에 커피까지 주문해도 5000원밖에 안해서 직접 가서 받아왔어요~ 치즈야채토스트를 주문했는데 계란이 들어있네요 ㅠ 요즘은 계란도 가끔 먹어서 그냥 먹었는데 너무 맛있었습니다 ㅎㅎ 일부러 계란을 찾아먹지는 않는데 가끔 어쩔수 없이(?) 먹으면 맛있네요! 메..

너무 맛있어서 한번씩 꼭 다녀와야 하는 뜰안채 채식뷔페. 코로나 2단계 때는 뷔페 영업이 중지되어서 뜰안채 채식뷔페 또한 예외가 아니었어요 ㅠ 다행히 10월 중순부터 다시 영업을 시작해서, 다시 언제 문 닫을지 모르니 얼른 다녀왔지요~ 뜰안채채식뷔페 경기 용인시 기흥구 용구대로2335번길 25 (마북동 502-13) place.map.kakao.com 뜰안채 채식뷔페는 용인시 기흥구 구성역 근처에 있어요. 위치은 좀 외진 곳이지만 맛있어서 항상 사람들이 많아요~ 메뉴는 전부 비건! 그뿐만 아니라 정말 감칠맛 나는 요리들~ 종류도 많고 양도 많아요! (뷔페니까 ㅎㅎ) 요즘 가지철이라서 그런지 가지 요리가 많았어요~ 가지 튀김도 너무 맛있고 버섯탕수도 맛있고, 불맛나는 콩불구이와 별거 아닌 새송이버섯볶음도 ..

10월 셋째주 한주간 집에서 만들어 먹은 채식요리를 한번에 모아봤어요! 딱히 어려운 요리들은 아니라서 레시피까지는 필요없고 간단히 재료 정도만 공유할게요~ 비건 크림 파스타~ 아몬드브리즈 1컵 + 뉴트리셔널 이스트 1티스푼 넣어서 약간 묽게 만들었어요~ 이건 좀 실패 ㅎㅎ 어린잎샐러드와 캐슈파마산 솔솔 뿌려서~ 무피클과 함께! 가을 과일의 여왕 샤인머스켓과 함께~ 매일 태국커리만 먹다가 갑자기 한국 3분카레 스타일의 일반적인 카레 라이스를 만들어 봤어요! 전분 대신 타피오카전분을 넣었더니 약간 묽은 느낌~ 생리중에는 카레가 좋다고 하네요! 몸을 따뜻하게 해주고 생리통을 줄여준다고 해서 만들어 먹었어요~ 한살림에서 구입한 떡볶이떡과 떡볶이양념으로 뚝딱 만들어 먹는 초간단 떡볶이~ 양배추와 대파만 있으면 언..

(역삼역 근처에 있다가 잠실 롯데마트로 이전했어요~ 참고하세요! ) 얼마전에 오픈한 잠실역 근처의 채식 맛집 제로비건! 잠실역에서 가까워서 위치도 좋고, 메뉴가 전부 비건일 뿐 일반 식당처럼 자극적이고 맛있어요~ ㅎㅎ 메뉴도 전부 한식으로 평소에 일반적으로 자주 사먹는 음식이지만 비건이라는것~ 집에서도 가깝고 근처에 볼일 있을때 꼭 들르게 되는 맛집이에요! 제로비건 서울 송파구 올림픽로 240 롯데마트 6층 (잠실동 40-1) place.map.kakao.com 메뉴 (출처: 카카오맵) 업데이트 2020.12.24 칼칼 채수 해장국 8,000 토마토 해장국 9,000 노루궁뎅이 버섯 보양 해장국 12,000 무조림 비빔밥 7,000 느타리 두루치기 8,000 칼칼 채수 감자탕(2-3인) 26,000 더덕..

농가에 버려지는 못생긴 농산물(재고) 를 활용해서 만든 대체 육류, 언리미트! 지구인컴퍼니라는 착한 회사에서 지구를 위한 실험적인 대체육류 제품들을 꾸준히 출시하고 있네요! 지구인마켓 지구를 위한 식물성 고기 '언리미트'를 개발 및 유통하는 지구인컴퍼니 공식 홈페이지입니다. zikooin-market.com 정말 놀랍도록 고기와 비슷한 언리미트 슬라이스! 최근에 써브웨이와 함께 얼터밋썹이라는 샌드위치 제품으로도 출시했는데, 정말 비채식인이 먹어도 감쪽같이 속을 정도로 맛있었어요~ 이정도 수준이면 정말 고기 없어도 살 수 있을 것 같은 느낌. [Last Chance] V1.5 언리미트 슬라이스 230g 교환 및 반품정보 1. 배송 완료 전 - 상품 출고전까지 고객센터(070.7799.0419)를 통해 취소..

너무 집에서만 지냈더니 요리하는 것도 슬슬 귀찮아져서 종종 밖에서 사먹게 되네요~ 단골식당 러빙헛카페 본점에서 최근에 너무 맛있는 신메뉴가 두개나 나왔어요! 추워지는 날씨에 잘 어울리는 메뉴 두가지~ 공유합니다! 채식계의 분식집 러빙헛카페에 왜 아직 없었는지 모르겠다는 매콤달콤한 떡볶이 출시~쫄깃한 쌀떡에 양배추, 대파, 비건오뎅이 들어 있어서 맛있고 배불러요~ 저한테는 좀 매워서 말씀드렸더니 주문할때 얘기하면 덜 맵게 만들어 주신다고 하네요^^ 김치찌개!! 채식하고 난 이후 6년이 넘게 한번도 못먹어본 김치찌개~ 드디어 먹을 수 있게 되었어요 ㅠ 김치찌개라는 메뉴가 있다는 사실도 까맣게 잊어버리고 있었네요 ㅎㅎ 까마득한 옛날에 먹었던 김치찌개에는 고기가 들어있었던것 같은데, 러빙헛카페 김치찌개에는 한살..